Ensalada Mediterránea de Lentejas, Tomate Seco y Aceitunas
Función en menopausia
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Mejora digestión
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Reduce antojos
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Favorece microbiota
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Mantiene energía estable
Ingredientes
- ¾ taza lentejas cocidas
- ½ taza tomate seco
- ¼ taza aceitunas
- 1 taza espinaca
- 1 cucharada aceite de oliva
- Orégano
Preparación
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Mezclar las lentejas con espinaca.
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Añadir tomate seco y aceitunas.
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Incorporar aderezo.
Por qué esta receta es de nivel internacional
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Alta fibra
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Inspiración mediterránea
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Muy utilizada en nutrición preventiva
Tabla nutrimental
| Proteína |
16g |
| Fibra | 9g |
| Magnesio | 100mg |
| Calorías | 310kcal |